Soupe aux haricots verts
La soupe aux haricots verts est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de haricots verts crus ou 2 boîtes (16 oz) ou 2 boîtes de haricots verts surgelés, 1 c. huile végétale, 1/2 c. oignon haché, 1 1/2 lb de bœuf haché et 2 c. tomates en conserve, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Lavez, coupez et faites cuire si des haricots crus sont utilisés.
Dans une poêle, ajoutez l'huile; cuire l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Ajouter le bœuf haché; faire revenir et cuire jusqu'à ce que la cuisson soit uniforme.
Égoutter la graisse.
Ajoutez du sel et du poivre.
Ne pas égoutter les haricots.
Mélanger avec les tomates dans une casserole.
Laisser mijoter 3/4 d'heure.
(Mieux vaut le deuxième jour.)
🍷 Accords Parfaits
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