Grüner Bohnensalat
Grüner Bohnensalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Dose grünen Bohnen, 1 Dose englischen Erbsen, 1/2 c. Sellerie, gehackt, 1 Zwiebel, gehackt und 1/2 c. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Zucker und Essig vermischen und erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Abkühlen lassen.
Das gesamte Gemüse abtropfen lassen und alles miteinander vermischen. Die Mischung aus Öl, Zucker und Essig über das Gemüse gießen.
Gründlich umrühren.
Über Nacht kalt stellen und servieren.
Sie können es vor dem Servieren abtropfen lassen oder so lassen, wie es ist.
Ich lasse es so wie es ist und serviere es mit einem Schaumlöffel.
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