Salada de feijão verde, batata e alho-poró
Salada de feijão verde, batata e alho-poró é uma salada moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 22 minutos. Feito com batatas vermelhas médias e pequenas. feijão verde, aparado e cortado ao meio transversalmente. mostarda dijon, . vinagre de vinho branco e c. óleo vegetal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Ferva ou cozinhe no vapor as batatas e o feijão verde separadamente até ficarem macios, mas não moles.
Escorra ou retire do vaporizador.
Corte cada batata em oitavos.
Coloque em uma saladeira. Adicione o feijão verde.
Misture a mostarda Dijon e o vinagre em uma tigela pequena.
Junte o óleo vegetal em fio fino.
Despeje sobre as batatas e o feijão; misture delicadamente para revestir.
Tempere a salada a gosto com sal e pimenta. Reserve.
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