Mélange de haricots verts et de champignons
Le mélange de haricots verts et de champignons est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 onces. haricots frais, coupés en morceaux de 1 pouce (1 1/2 c.), 2 carottes moyennes, coupées en deux sur la largeur, puis en lanières de 3/8 de pouce, 1 oignon moyen, coupé en lanières de 1/4 de pouce, 8 oz. champignons frais, coupés en tranches de 1/2 pouce ou 1 boîte de champignons tranchés et 1/4 c. à l'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faites chauffer 1 pouce d'eau dans une casserole de 2 litres jusqu'à ébullition.
Ajouter les haricots et les carottes.
Chauffer jusqu'à ébullition; réduire le feu et couvrir.
Laisser mijoter jusqu'à tendreté, environ 12 minutes.
Vidange.
Cuire et incorporer l'oignon et les champignons dans la margarine dans une poêle de 10 pouces à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient presque tendres, environ 5 minutes.
Réduire le feu ; couvrir et cuire 3 minutes.
Incorporer les haricots, les carottes, le sel, le m.s.g., l'ail, le sel et le poivre.
Couvrir et cuire à feu moyen, 5 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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