Mezcla de judías verdes y champiñones

Mezcla de judías verdes y champiñones

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El popurrí de judías verdes y champiñones es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 oz. frijoles frescos, cortados en trozos de 1 pulgada (1 1/2 taza), 2 zanahorias medianas, cortadas transversalmente en mitades, luego tiras de 3/8 de pulgada, 1 cebolla mediana, cortada en tiras de 1/4 de pulgada, 8 oz. champiñones frescos, cortados en rodajas de 1/2 pulgada o 1 lata de champiñones en rodajas y 1/4 cucharadita. ajo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.

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👨‍🍳 Instrucciones

Caliente 1 pulgada de agua en una cacerola de 2 cuartos hasta que hierva.

Agrega los frijoles y las zanahorias.

Calentar hasta que hierva; reduzca el fuego y cubra.

Cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, aproximadamente 12 minutos.

Drenar.

Cocine y revuelva la cebolla y los champiñones en margarina en una sartén de 10 pulgadas a fuego medio hasta que estén casi tiernos, aproximadamente 5 minutos.

Reducir el fuego; tape y cocine por 3 minutos.

Agregue los frijoles, las zanahorias, la sal, el msg, la sal de ajo y la pimienta.

Tape y cocine a fuego medio, 5 minutos.

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