Salade de haricots verts, maïs et tomates
La salade de haricots verts, de maïs et de tomates est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 onces. haricots verts, coupés sur 1 pouce de longueur, 3 épis de maïs blanc, grains enlevés, 1/2 c. vinaigre de vin blanc, 6 c. huile végétale et 5 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Cuire les haricots dans l'eau salée pendant 2 minutes.
Ajouter les grains de maïs; cuire 2 minutes et bien égoutter.
Fouetter le vinaigre, l'huile et le sucre dans un bol.
Assaisonner de sel et de poivre.
Ajouter les haricots, le maïs, les tomates, l'oignon et le persil; mélanger pour enrober.
Assaisonnez à nouveau avec du sel et du poivre.
Froideur.
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