Auflauf mit grünen Bohnen
Der Auflauf mit grünen Bohnen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pkg. (je 10 Unzen) gefrorene grüne Bohnen nach französischer Art, 1/2 c. Margarine, 1/2 c. Mehl, 1 c. Milchkännchen und 5 oz. Dose geschnittene Wasserkastanien, abgetropft, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Bohnen kochen, bis sie gar sind, dabei die Zeit etwas verkürzen; Gut abtropfen lassen und 2 Tassen Wasser auffangen.
Grüne Bohnen beiseite stellen.
Butter schmelzen; Mehl untermischen.
Sahne hinzufügen; Nach und nach heißes Wasser hinzufügen und umrühren.
Bei mittlerer Hitze kochen (umrühren, damit es nicht kleben bleibt), bis die Mischung Blasen wirft und eindickt.
Gewürze und 1/2 Tasse Parmesankäse unterrühren.
Gekochte Bohnen und Wasserkastanien hinzufügen und gut vermischen.
In eine gefettete 1 1/2-Liter-Auflaufform gießen.
Den restlichen Parmesankäse darüber streuen.
Bei 325° 25 bis 30 Minuten backen, bis es sprudelt und goldbraun ist.
Mit Zwiebelringen oder Chow-Mein-Nudeln garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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