Casserole de haricots verts
La cocotte de haricots verts est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 paquets. haricots verts coupés surgelés ou 2 boîtes (1 lb), égouttées, 1 c. sel, 3/4 c. lait, 10 1/2 oz. crème de champignons condensée ou 10 1/2 oz. soupe de crème de poulet condensée et 1/8 c. poivre noir moulu Durkee, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire les haricots surgelés dans de l'eau salée; égoutter (si vous utilisez des haricots en conserve, omettre le sel).
Mélanger le lait, la soupe et le poivre; verser sur les haricots.
Ajouter 1/2 boîte d'oignons. Verser dans une cocotte de 1 1/2 litre et cuire au four à 350° pendant 20 minutes.
Garnir de 1/2 boîte d'oignons et de piment; cuire 5 minutes.
Donne 6 portions.
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