Auflauf mit grünen Bohnen
Der Auflauf mit grünen Bohnen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 Pkg. gefrorene geschnittene grüne Bohnen oder 2 (1 Pfund) Dosen, abgetropft, 1 TL. Salz, 3/4 c. Milch, 10 1/2 oz. kondensierte Pilzcremesuppe oder 10 1/2 oz. kondensierte Hühnercremesuppe und 1/8 TL. Mit gemahlenem schwarzem Durkee-Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Gefrorene Bohnen in Salzwasser kochen; abtropfen lassen (bei Bohnen aus der Dose das Salz weglassen).
Milch, Suppe und Pfeffer vermischen; über die Bohnen gießen.
1/2 Dose Zwiebeln hinzufügen. In eine 1 1/2-Liter-Auflaufform gießen und 20 Minuten bei 350 °C backen.
Mit 1/2 Dose Zwiebeln und Pimiento garnieren; 5 Minuten backen.
Ergibt 6 Portionen.
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