Ensalada de judías verdes y patatas rojas
La ensalada de judías verdes y patatas rojas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. Vinagre rojo, 5 a 6 cucharadas. aceite de canola, 1/2 cucharadita. ajo picado, pimienta recién molida y 4 papas rojas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Combine vinagre, aceite, ajo, sal y pimienta en un bol.
Lavar pero no pelar las patatas.
Hervir hasta que esté tierno.
Escurrir y enfriar. La piel se puede quitar o dejar puesta.
Córtelo en rodajas de 1/8 de pulgada y agregue una vinagreta tibia.
Cocine los frijoles al vapor brevemente y mezcle con las papas.
Espolvoree eneldo o albahaca.
Sirva ligeramente tibio para obtener el mejor sabor.
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