Auflauf mit grünen Bohnen und Pilzen

Auflauf mit grünen Bohnen und Pilzen

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Der Auflauf mit grünen Bohnen und Pilzen ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Pilzen, in Scheiben geschnitten, 1 mittelgroßen Zwiebel, 1/2 c. Butter, 1/4 c. Mehl und 2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Champignons und Zwiebeln in Butter anbraten.

Mehl hinzufügen; kochen, bis alles glatt ist.

Transfer zum Wasserbad; Milch und helle Sahne hinzufügen. Über kochendem Wasser rühren, bis es eindickt.

Käse, scharfe Pfeffersauce, Sojasauce, Salz und Pfeffer hinzufügen.

Rühren, bis der Käse geschmolzen ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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