Abóbora Grega
A abóbora grega é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 c. abóbora amarela, 4 fatias de pão rasgado, 1/2 xícara. leite, 1/2 xícara. queijo parmesão e 2 ovos batidos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Cozinhe a abóbora até ficar macia em água fervente levemente salgada. Escorra e amasse.
Misture bem o pão rasgado, o leite, o queijo e o ovo batido.
Junte a abóbora.
Use 1/2 barra de margarina para pontilhar o fundo da caçarola.
Despeje a mistura de abóbora.
Salpique com o restante da margarina.
Polvilhe com páprica.
Asse a 375° por 35 a 40 minutos.
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