calabaza griega
La calabaza griega es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. calabaza amarilla, 4 rebanadas de pan desmenuzado, 1/2 c. leche, 1/2 c. queso parmesano y 2 huevos batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Cocine la calabaza hasta que esté tierna en agua hirviendo ligeramente salada. Escurrir y triturar.
Mezclar bien el pan desmenuzado, la leche, el queso y el huevo batido.
Agrega la calabaza.
Use 1/2 barra de margarina para cubrir el fondo de la cacerola.
Vierta la mezcla de calabaza.
Salpique con la margarina restante.
Espolvorea con pimentón.
Hornee a 375° durante 35 a 40 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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