Name: Pastel griego de espinacas (de la amiga de mamá, Jenny)
Ingredients: 1 lb. masa filo; 2 pkg. espinacas picadas, cocidas y bien escurridas; 1 lb. Queso feta, desmenuzado; 6 huevos; 2 sticks mantequilla, derretida; 1 stick margarina, derretida; 6 tomates pera maduros, pelados y cortados en cubitos; 1/2 c. aceitunas negras, picadas en trozos grandes; 3 cebolletas (quedan 2 pulgadas de verde), cortadas en rodajas finas; 1 clove ajo, picado; sal al gusto; pimienta negra al gusto; 8 hojas de albahaca fresca, cortadas en tiras; 1/4 c. aceite de oliva; 1/2 a 1 libra de espagueti

Pastel griego de espinacas (de la amiga de mamá, Jenny)

👁️ 13 vistas

El pastel griego de espinacas (de la amiga de mamá, Jenny) es una cena impresionante. Elaborado con 1 libra de masa filo, 2 paquetes. espinacas picadas, cocidas y bien escurridas, 1 libra de queso feta desmenuzado, 6 huevos y 2 barras de mantequilla derretida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.