Griechischer Pilzsalat
Griechischer Pilzsalat ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in nur 38 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus Olivenöl, Pilzen, Knoblauchzehen, Basilikum und Majoran und liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Das Öl in einer Bratpfanne auf niedriger Stufe erhitzen und die Pilze dann 2-3 Minuten lang leicht anbraten.
Nicht zu lange kochen.
Streuen Sie Knoblauch und Basilikum hinein und rühren Sie die Mischung ein oder zwei Minuten lang um, damit die Pilze gut bedeckt sind.
Tomaten, Zitronensaft, Wasser, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Zusammenrühren und kochen, bis die Tomate weich wird.
Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Mit gehackten Kräutern garnieren.
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