Pollo Marinado Griego Con Queso Feta
Pollo griego marinado con queso feta es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 pechugas de pollo partidas, deshuesadas y sin piel, 2/3 c. vino blanco, 1/3 c. agua, 1/4 c. aceite de oliva y 3 cucharadas. Vinagre de vino tinto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Coloca las pechugas de pollo en una cacerola con vino blanco y agua. Cocine a fuego lento unos 15 minutos o hasta que el pollo esté cocido.
Retire el pollo; déjelo enfriar y luego córtelo en tiras de 1 pulgada.
Combine aceite, vinagre, alcaparras, jugo de limón, orégano, pimienta y ajo para hacer una marinada.
Agregue las tiras de pollo, cubra y refrigere al menos una hora, preferiblemente más.
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