Soupe grecque aux lentilles
La soupe grecque aux lentilles est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. lentilles rouges, 6 c. d'eau, 1/2 petit oignon coupé en dés, 1 côte de céleri coupée en dés et 2 c. huile d'olive, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger tous les ingrédients, sauf le vinaigre, dans une marmite ; cuire jusqu'à ce que les lentilles soient très tendres, environ 1 heure.
Incorporer le vinaigre à la fin et servir.
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