Griechische Zitronenkartoffeln

Griechische Zitronenkartoffeln

⏱️ Fertig in 1h 45m 🥄 Vorbereitung 30 min 🔥 Kochzeit 1h 15m 👥 6 Portionen 👁️ 3 Aufrufe

Griechische Zitronenkartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 45 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus Kartoffeln, Olivenöl, Zitrone, Wasser und Knoblauch und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Heizen Sie den Backofen auf 200 °C/400 °F/Gasstufe 6 vor.

Die Kartoffeln in mundgerechte Stücke schneiden und in eine große ofenfeste Form geben.

Olivenöl, Zitronenschale und -saft, Wasser, Knoblauch, Lorbeerblätter, Rosmarin, Thymian, Oregano, Zucker, Salz und Pfeffer hinzufügen.

Gut umrühren.

Backen Sie die Kartoffeln 1-1 1/4 Stunden lang oder bis sie gar und knusprig sind.

Während des Kochens ab und zu umrühren, um es mit dem Kräuteröl zu bedecken.

Zum Schluss mit der gehackten Petersilie bestreuen.

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