Griechische Feta-Käse-Dreiecke
Griechische Feta-Käse-Dreiecke sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. (17 1/4 oz.) Pepperidge Farm-Blätterteig, 3/4 Pfund Feta-Käse, zerbröselt, 2 große Eier und 1/4 c. Mit gehackter frischer Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Blätterteig 20 Minuten auftauen lassen.
In einer Schüssel Käse, Eier und Petersilie gut vermischen.
Falten Sie 1 Blätterteigblatt auseinander und rollen Sie es auf einer leicht bemehlten Oberfläche zu einem Rechteck von 9 x 12 Zoll aus.
In 3-Zoll-Quadrate schneiden.
Geben Sie 1 Esslöffel Käsefüllung in die Mitte jedes Quadrats.
Befeuchten Sie die Ränder mit Wasser und falten Sie den Teig in zwei Hälften, so dass ein Dreieck entsteht.
Drücken Sie die Ränder mit den Zinken einer Gabel fest zusammen, um sie zu versiegeln.
Kühlen.
Mit dem restlichen Teigblatt und der Käsemischung wiederholen.
Legen Sie die Dreiecke auf ein ungefettetes Backblech und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen bei 425 °C 8 bis 10 Minuten lang oder bis sie aufgebläht und goldbraun sind.
Warm oder bei Zimmertemperatur servieren.
Macht 24.
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