希腊Fasolada(干豆汤)
希腊Fasolada(干豆汤)是一顿比较简单的晚餐。用 1 袋干大豆制成,1 杯。橄榄油、1 个大洋葱(切碎)、1 罐番茄酱和 2 个胡萝卜(切碎),此食谱提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将豆子放入水中浸泡一晚。
第二天早上将它们过滤。
将它们放入平底锅中,加入两 (2) 升水。将它们煮至变软(不要完全煮沸)。加入切碎的洋葱、胡萝卜、芹菜、盐和胡椒。
沸腾十 (10) 分钟后,加入番茄酱和一杯橄榄油。
让豆子煮沸,直到它们变得非常软。
在煮沸过程中你可能必须加一点水。
您可以将热汤与橄榄和希腊羊乳酪(奶酪)一起享用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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