Греческая Фасолада (Суп из сухой фасоли)
Греческая Фасолада (Суп из сухой фасоли) — умеренно легкий ужин. Изготовлено из 1 пакетика сухой крупной фасоли, 1 гр. оливкового масла, 1 нарезанная луковица большого размера, 1 банка томатного соуса и 2 нарезанные моркови — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Положите фасоль в воду на одну ночь.
На следующее утро процедите их.
Положите их в кастрюлю, добавив два (2) литра воды. Варите их до тех пор, пока они не станут мягкими (не варите их полностью). Добавьте нарезанный лук, морковь, сельдерей, соль и перец.
После десяти (10) минут кипения добавьте томатный соус и стакан оливкового масла.
Оставьте фасоль вариться, пока она не станет действительно мягкой.
Вероятно, вам придется добавить немного воды во время кипячения.
Подавать суп можно горячим с оливками и греческой фетой (сыром).
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий