Salade grecque de poulet
La salade de poulet grecque est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. poulet cuit en cubes, 2 concombres moyens, pelés, épépinés et hachés (environ 2 1/2 c.), 1 1/4 c. fromage feta émietté (5 oz), 2/3 c. olives mûres dénoyautées tranchées et 1/4 c. persil ciselé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans un grand bol, mélanger le poulet, le concombre, le fromage feta, les olives et le persil. annuler.
Pour la vinaigrette, dans un petit bol à mélanger, mélanger ensemble l'aïoli ou le mélange de mayonnaise et d'ail, le yogourt et l'origan.
Ajouter au mélange de poulet.
Mélanger doucement le mélange jusqu'à ce qu'il soit enrobé.
Couvrir et réfrigérer.
Servir sur des feuilles de laitue Boston.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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