Salade grecque aux pois noirs
La salade grecque aux pois aux yeux noirs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. pois aux yeux noirs, cuits, 1/2 c. poivron jaune ou rouge, coupé en dés, 1/2 c. oignons verts, coupés en dés, 1 gousse d'ail écrasée et 1/2 c. origan séché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol.
Laisser mariner 6 à 8 heures.
Réfrigérer en remuant de temps en temps.
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