Rolinhos de batata da bisavó Harris
Os rolinhos de batata da bisavó Harris são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. purê de batata, 2 c. leite escaldado e resfriado, 1/2 xícara. açúcar, 1/2 xícara. banha ou margarina e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Dissolva o fermento em 1/2 xícara de água morna.
Misture na batedeira a batata, o leite, o açúcar, a margarina, o sal e os ovos batidos e misture bem.
Adicione a mistura de fermento e misture bem novamente.
Adicione a farinha, xícara por xícara, até a massa ficar macia, mas não muito pegajosa.
Reserve em uma tigela untada, em local aquecido para levedar por 1 a 1 1/2 horas.
Dê um soco quando dobrar.
Deixe crescer novamente por cerca de 45 minutos, até dobrar.
🍷 Combinações Perfeitas
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