Sopa De Hierba (Kvas Polacas)
Sopa de hierba(Kvas polaca) es una cena moderadamente fácil. Hecho con 3 manojos de hojas de lechuga picadas, 3 manojos de cebollas verdes picadas (solo las partes verdes), 6 pepinos medianos picados y sin semillas, 32 oz. crema agria y 4 cucharaditas. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Lavar y picar la lechuga.
Poner en un recipiente.
Ponga 4 cucharadas (que se descontarán de la cantidad en los ingredientes) de vinagre, 12 cubitos de hielo y 1/2 taza de agua sobre la lechuga.
Enfriar (si el tiempo lo permite, durante la noche).
Combine lechuga, pepinos y cebollas.
Agregue agua hasta que comience a verse a través de las verduras mientras las presiona con una cuchara.
Agrega la crema agria.
Agrega sal y vinagre. Las cantidades enumeradas son las que usé.
Quizás quieras comenzar con menos y agregar al gusto.
🍷 Maridajes Perfectos
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