Grassuppe (polnischer Kwas)
Grassuppe (polnischer Kwas) ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 3 Bund Blattsalat, gehackt, 3 Bund Frühlingszwiebeln, gehackt (nur grüne Teile), 6 mittelgroßen Gurken, gehackt und entkernt, 32 oz. Sauerrahm und 4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Salat waschen und hacken.
In einen Behälter geben.
Geben Sie 4 Esslöffel (von der Zutatenmenge abzuziehen) Essig, 12 Eiswürfel und 1/2 Tasse Wasser über den Salat.
Kühlen (wenn es die Zeit erlaubt, über Nacht).
Salat, Gurken und Zwiebeln vermischen.
Fügen Sie Wasser hinzu, bis es durch das Gemüse durchscheint, während Sie mit einem Löffel auf das Gemüse drücken.
Sauerrahm hinzufügen.
Salz und Essig hinzufügen. Die aufgeführten Mengen beziehen sich auf die von mir verwendeten Mengen.
Möglicherweise möchten Sie mit weniger beginnen und nach Belieben hinzufügen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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