グレープフルーツパイ
グレープフルーツパイは簡単なディナーです。卵3個、3/4cで作りました。グレープフルーツ ジュース (できれば新鮮)、グラハム クラッカー クラスト 1 枚、コンデンス ミルク 1 缶を使ったこのレシピでは、本格的で満足のいく味が楽しめます。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
卵黄を白身から分離します。
白い部分はメレンゲとして使用するために取っておきます。
大きなボウルに卵黄、コンデンスミルク、グレープフルーツジュースを加えます。
混ざるまで混ぜます。
パイシェルに注ぎ、350°で15分間、またはフィリングが液体でなくなるまで焼きます。卵白を電動ミキサーで角が立つまで泡立て、小さじ2〜3杯の砂糖を少しずつ加えながら泡立てます。
調理したパイの上にメレンゲをスプーンで乗せます。メレンゲがきつね色になるまで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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