Tarte Au Pamplemousse
La tarte au pamplemousse est un dîner facile. Réalisé avec 3 oeufs, 3/4 c. jus de pamplemousse (frais si possible), 1 croûte de biscuits Graham et 1 boîte de lait concentré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Séparez les jaunes d’œufs des blancs.
Réserver les blancs pour les utiliser en meringue.
Dans un grand bol, ajoutez les jaunes d'œufs, le lait concentré et le jus de pamplemousse.
Mélanger jusqu'à homogénéité.
Verser dans le fond de tarte et enfourner 15 minutes à 350° ou jusqu'à ce que la garniture ne soit plus liquide. Battre les blancs d'œufs en neige ferme au batteur électrique, en ajoutant progressivement 2 ou 3 cuillères à café de sucre tout en battant.
Verser la meringue sur la tarte cuite; cuire au four jusqu'à ce que la meringue soit dorée.
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