Traubensonnenschein

Verwenden Sie echte reife Weintrauben, waschen Sie sie und entfernen Sie die Stiele.

In einen großen Wasserkocher mit so viel Wasser geben, dass nur der Topfboden bedeckt ist. Der Wasserkocher kann ziemlich voll mit Weintrauben sein.

Bei mittlerer Hitze kochen, bis die Haut aufplatzt.

Lassen Sie Trauben, Schalen und Kerne durch ein Sieb laufen und zerkleinern Sie Trauben und Schalen so weit wie möglich.

1 Schachtel Sure-Jell mit Fruchtfleisch im Wasserkocher einrühren.

Bei starker Hitze zum Kochen bringen.

Geben Sie den Zucker sofort hinzu und bringen Sie ihn erneut zum Kochen. ständig umrühren.

1 Minute kochen lassen, dann vom Herd nehmen.

Schaum abschöpfen. Die heiße Mischung in Gläser füllen und mit geschmolzenem Paraffin auffüllen.