Salsa De Uva

Recoger y lavar las uvas; triturar en una cacerola grande y cocinar sin agua hasta que el jugo fluya libremente.

Presione a través de una gasa o un colador para conservar la piel y las semillas.

Combine la pulpa con todos los ingredientes restantes y cocine a fuego lento hasta obtener la consistencia deseada.

Poner en frascos esterilizados y sellar.

Muy bueno con pescado.