Карамельный пирог от бабушки
Карамельный пирог «Бабушка» — это в меру легкий ужин. Сделано из 3 яиц (оставьте 2 яичных белка), 1 1/2 стакана. сахар, 1 1/2 гр. молока, ошпаренного, 3 ст. муки (с горкой) и 1 ч. л. ванили, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
Взбейте яйца.
Добавьте муку и 1 стакан сахара.
Добавьте молоко.
Готовьте несколько минут и отставьте в сторону.
Карамелизируйте 1/2 стакана сахара и добавьте часть приготовленной смеси к карамелизированному сахару.
Хорошо перемешайте, а затем влейте оставшуюся приготовленную смесь.
Готовьте до тех пор, пока масса не станет достаточно густой для начинки пирога.
Взбейте 2 яичных белка до устойчивых пиков и добавьте 3 столовые ложки коричневого сахара и 1 чайную ложку ванили.
Вылейте сверху на пирог и запекайте при температуре 325° до коричневого цвета.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий