Pastel de caramelo de la abuela
Granny'S Caramel Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 huevos (guarde 2 claras), 1 1/2 c. azúcar, 1 1/2 c. leche, escaldada, 3 cucharadas. harina (colmada) y 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Batir los huevos.
Agrega la harina y 1 taza de azúcar.
Agrega la leche.
Cocine unos minutos y reserve.
Caramelizar 1/2 taza de azúcar y agregar parte de la mezcla cocida al azúcar caramelizada.
Mezcle bien y luego vierta el resto de la mezcla cocida.
Termine de cocinar hasta que esté lo suficientemente espeso para el relleno del pastel.
Batir 2 claras de huevo hasta que estén firmes y agregar 3 cucharadas de azúcar moreno y 1 cucharadita de vainilla.
Vierta sobre el pastel y hornee a 325° hasta que se dore.
🍷 Maridajes Perfectos
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