Name: Бефстроганов от бабушки
Prep time: 26 min
Cook time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lb . стейк из вырезки, нарезанный кубиками; 2 в. нарезанные свежие грибы (можно заменить консервированными); 1 в. мелко нарезанный лук; 1/4 в. масло; 3 кубики говяжьего бульона; 1 в. кипящая вода; 2 Tbsp . томатная паста; 1 tsp . сухая горчица; 1/2 tsp . соль; 2 Tbsp . мука; 1/2 в. вода; 1/2 в. сметана; 4 в. приготовленный рис

Бефстроганов от бабушки

⏱️ Готово за 1h 14m 🥄 Подготовка 26 min 🔥 Готовка 48 min 👥 4 порции 👁️ 12 просмотров

Бефстроганов по-бабушкински — это впечатляющий ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 14 минут. Сделано с помощью . стейк из вырезки, нарезанный кубиками, гр. нарезанные свежие грибы (можно заменить консервированными), c. мелко нарезанный лук, гр. сливочного масла и кубики говяжьего бульона — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

👨‍🍳 Приготовление

Обжарьте грибы и лук на 3 столовых ложках сливочного масла до коричневого цвета.

Удалить грибы и т. д.

Добавьте в сковороду 1 столовую ложку сливочного масла. Коричневое мясо. Растворить бульонные кубики в воде; залить мясо. Добавьте томатную пасту, горчицу и соль. Накройте крышкой и тушите 45 минут до готовности. Соединить муку и воду.

Медленно вмешайте мясную смесь. Варить, постоянно помешивая, пока смесь не закипит.

Уменьшите огонь. Добавьте грибы, лук и сметану.

Нагрейте, но не кипятите. Подавайте с рисом.

💬 Комментарии