おばあちゃんのビーフストロガノフ
おばあちゃんのビーフストロガノフは、約 1 時間 14 分で準備できる素晴らしいディナーです。で作られました。サーロインステーキ、角切り、c.スライスした新鮮なキノコ(缶詰でも代用可能)、c.細かく刻んだ玉ねぎ、c.バターとビーフブイヨンキューブを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
マッシュルームと玉ねぎをバター大さじ3で茶色になるまで炒めます。
キノコなどは取り除きます。
フライパンにバター大さじ1を加えます。茶色い肉。ブイヨンキューブを水に溶かします。肉の上に注ぎます。トマトペースト、マスタード、塩を加えます。蓋をして柔らかくなるまで45分間煮ます。小麦粉と水を混ぜ合わせます。
肉混合物にゆっくりとかき混ぜます。混合物が沸騰するまで絶えずかき混ぜながら調理します。
熱を減らします。マッシュルーム、玉ねぎ、サワークリームを加えます。
加熱しますが、沸騰させないでください。ご飯の上にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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