दादी का बीफ़ स्ट्रोगानॉफ़
ग्रैनीज़ बीफ़ स्ट्रोगानॉफ़ एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 2 पौंड सिरोलिन स्टेक से बना, घनाकार, 2 सी. कटा हुआ ताजा मशरूम (डिब्बाबंद स्थानापन्न कर सकते हैं), 1 सी। बारीक कटा प्याज, 1/4 सी. मक्खन और 3 बीफ़ बुउलॉन क्यूब्स, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
मशरूम और प्याज को 3 बड़े चम्मच मक्खन में भूरा होने तक भूनें।
मशरूम आदि हटा दें.
पैन में 1 बड़ा चम्मच मक्खन डालें. भूरा मांस. बुउलॉन क्यूब्स को पानी में घोलें; मांस के ऊपर डालना. टमाटर का पेस्ट, सरसों और नमक डालें। ढककर नरम होने तक 45 मिनट तक धीमी आंच पर पकने दें। आटा और पानी मिला लें.
धीरे-धीरे मांस मिश्रण में मिलाएँ। लगातार हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि मिश्रण में उबाल न आ जाए।
घटी गर्मी। मशरूम, प्याज़ और खट्टा क्रीम डालें।
गर्म करें, लेकिन उबालें नहीं। चावल के ऊपर परोसें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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