Oma Hesters weißer Obstkuchen
Granny Hester's White Fruitcake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 2 Pfund weißen Rosinen, 1 Pfund kandierter Ananas, 1/4 Pfund kandierten roten Kirschen, 1 Pfund Zucker und 1 Pfund Mehl und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Eine Röhrenform gut einfetten.
Backofen auf 250° vorheizen.
Rosinen, Ananas und Kirschen hacken.
Mit 1/2 Tasse des benötigten Mehls vermengen. Eigelb trennen; Weiße beiseite legen.
Eigelb schlagen, bis es leicht goldgelb ist.
Zucker nach und nach einrühren und gut verrühren.
Sahnebutter; Fügen Sie nach und nach das restliche Mehl hinzu, bis die Mischung glatt ist. Ei-Zucker-Mischung hinzufügen.
Gut geschlagenes Eiweiß hinzufügen.
Nach und nach bemehlte Früchte hinzufügen.
Wein hinzufügen; gründlich mischen.
Mandeln und Pekannüsse unterrühren.
In die vorbereitete Pfanne gießen.
8 Stunden bei 250° backen. Herausnehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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