Bolo de veludo vermelho da vovó Durand
O Bolo Red Velvet da Vovó Durand é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. açúcar, 2 1/2 xícaras. farinha de bolo, 1 1/2 c. óleo de cozinha, 2 ovos e 1 c. leitelho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Peneire a farinha, o cacau e o sal 2 ou 3 vezes.
Reserve. Bata (na batedeira) o açúcar, o óleo de cozinha e depois acrescente o corante alimentício vermelho.
Adicione os ovos um de cada vez, batendo bem após cada adição.
Adicione o leitelho e a farinha alternadamente.
Adicione baunilha.
Junte o vinagre misturado ao refrigerante.
Despeje em 3 formas de bolo bem untadas e enfarinhadas.
Asse por 30 minutos a 350°.
Fresco e gelado. Colheita
1 bolo (3 camadas).
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