دجاج الجد جو
دجاج الجد جو هو عشاء سهل إلى حد ما. مكون من 1 دجاجة كاملة، 3/4 ج. زيت، 1/2 ج. خل التفاح، 1 ملعقة صغيرة. ملح و 1 ملعقة صغيرة. البابريكا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
سخني الفرن إلى 400 درجة.
نغسل الدجاج جيداً (من الداخل والخارج).
اخلطي الزيت والخل والملح والبابريكا والفلفل الأسود في وعاء صغير.
يُسكب الخليط داخل الدجاج وفوقه ويُدلك على اللحم. دع الفائض يبقى في قاع طبق الخبز.
احشي الدجاج بالتفاح والبرتقال والبصل والكرفس (كامل قدر الإمكان).
نرش البابريكا ورقائق البقدونس فوق التزيين.
تُطهى في فرن محمى على حرارة 400 درجة لمدة 30 دقيقة دون غطاء.
خففي الحرارة إلى 325 درجة (ضعي ورقة من ورق القصدير في الأعلى لمنع الاحتراق) واستمري في الطهي لمدة 45 دقيقة (أطول إذا كان الدجاج كبيرًا جدًا).
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً