Pão de gengibre da vovó
O Pão de Gengibre da Avó é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. açúcar mascavo embalado, 1/2 xícara. crocante, 2 ovos, 3/4 xícara. melaço e 2 3/4 xícaras. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Bata o açúcar, o Crisco e os ovos até ficar cremoso.
Junte o melaço.
Misture os ingredientes secos; adicione em pequenas quantidades o leitelho à mistura de açúcar, Crisco, ovos e melaço.
Espalhe uniformemente em uma forma untada e enfarinhada de 13 x 9 x 2 polegadas.
Asse a 350° por 35 a 40 minutos, até que um palito no centro saia limpo.
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