Le célèbre pain à l'orange et aux canneberges de grand-mère
Le célèbre pain à l'orange et aux canneberges de grand-mère est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 1 c. sucre, 1 1/2 c. levure chimique, 1 c. sel et 1/2 c. soda, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Tamisez ensemble les ingrédients secs.
Incorporer le beurre jusqu'à ce que le mélange soit friable.
Ajouter les œufs, le zeste d'orange et le jus d'un seul coup ; remuer jusqu'à ce que le mélange soit uniformément humide.
Incorporer les raisins secs et les canneberges.
Verser dans un moule à pain graissé de 9 x 5 x 3 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure et 10 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
Retirer du moule et laisser refroidir sur une grille.
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