Omas Buttermilch-Maisbrot
Omas Buttermilch-Maisbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Speckfett, geschmolzen, 2 Eier, 1 1/2 c. Maismehl, 1 TL. Salz und 1/2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 400° vorheizen.
Speckfett in eine Auflaufform oder Pfanne geben und schmelzen lassen, während der Ofen aufheizt.
Eier schaumig schlagen.
Maismehl, Salz und Backpulver hinzufügen; rühren, bis alles gut vermischt ist. Buttermilch hinzufügen und gut umrühren.
Nehmen Sie die heiße Pfanne aus dem Ofen und verteilen Sie die Bratenfette auf der Pfanne (oder Bratpfanne).
Tropfen in den Teig gießen. Gut umrühren, den Teig in die Form gießen und 25 bis 30 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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