Oma Cobbs Pfundkuchen
Grandmama Cobb's Pound Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. weiche Butter, 1/2 c. Crisco, 5 mittelgroße Eier, getrennt, 2 c. selbstaufgehendes Mehl, gesiebt und 1 1/2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Eiweiß steif, aber nicht trocken schlagen.
Beiseite stellen.
Butter, Backfett und Zucker schaumig rühren.
Eigelb hinzufügen.
Gründlich schlagen.
Dann Eiweiß hinzufügen und schlagen.
Abwechselnd Mehl und Milch hinzufügen, Mehl zuerst und zuletzt.
In eine gut gefettete 10-Zoll-Rohrpfanne gießen. Im vorgeheizten Ofen bei 325° 45 bis 50 Minuten backen.
Den Ofen 45 Minuten lang nicht öffnen.
Falls gewünscht, kann eine halbe Tasse Kokosnuss hinzugefügt werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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