Bolo de libra da vovó Cobb
O Bolo de Libra da Vovó Cobb é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. manteiga amolecida, 1/2 xícara. crisco, 5 ovos médios, separados, 2 c. farinha com fermento peneirada e 1 1/2 xícara. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Bata as claras em neve firmes, mas não secas.
Reserve.
Bata a manteiga, a gordura vegetal e o açúcar.
Adicione as gemas dos ovos.
Bata bem.
Em seguida, adicione as claras e bata.
Adicione a farinha e o leite alternadamente, com a farinha primeiro e por último.
Despeje em uma forma tubular de centímetro bem untada. Asse em forno pré-aquecido a 325° por 45 a 50 minutos.
Não abra o forno por 45 minutos.
Pode-se adicionar meia xícara de coco, se desejar.
🍷 Combinações Perfeitas
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