Pain aux courgettes de grand-mère
Le pain aux courgettes de grand-mère est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 œufs, 1 1/2 c. sucre, 1 c. huile végétale, 3 c. vanille et 3 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Préchauffer le four à 350°.
Beurrer 2 moules à pain.
Battre les œufs et le sucre ensemble dans un grand bol.
Incorporer l'huile et la vanille.
Mélanger la farine, la levure chimique, le soda, le sel et la cannelle.
Ajouter au mélange d'œufs; bien mélanger.
Incorporer les courgettes, les noix et les raisins secs.
Verser dans des moules beurrés et enfourner 1 heure.
Retirer et laisser refroidir sur une grille à gâteau environ 10 minutes avant de démouler.
Coupe mieux une fois refroidi. Le pain se congèle bien s’il est bien emballé jusqu’à 6 mois.
🍷 Accords Parfaits
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