Pudding aux tomates de grand-mère
Le pudding aux tomates de grand-mère est un dîner moyennement facile. Composé de 15 tomates moyennes (5 lb), pelées et coupées en quartiers, 1 c. cassonade, 1 boîte (6 oz) de pâte de tomate, 1 c. sel et 6 tranches de pain blanc, coupées en cubes de 1 pouce, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Commencez 1 1/2 heures avant de servir.
Chauffer les tomates à ébullition dans une casserole de 3 litres, en remuant constamment.
Réduire à feu doux, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que les tomates soient tendres, environ 10 minutes. Découvrir et cuire 15 minutes de plus en remuant (jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement).
🍷 Accords Parfaits
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