Gâteau au chocolat et à la crème sure de grand-mère
Le gâteau au chocolat à la crème sure de grand-mère est un dessert impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 36 minutes environ. Réalisé avec . vanille, c. beurre ou margarine, c. shortening végétal, c. cassonade légère et (1 oz) de chocolat non sucré carré, fondu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Préchauffer le four à 350°.
Beurrer et fariner 2 moules à gâteau (9 pouces). Crémer le beurre ou la margarine, le shortening, la cassonade et la vanille. Ajouter les œufs; crème jusqu'à ce qu'elle soit très légère et mousseuse.
Incorporer le chocolat fondu et la crème sure.
Battre 1 minute à vitesse moyenne pour bien mélanger environ 150 coups de main.
Incorporer les ingrédients secs tamisés et l'eau.
Battre 3 minutes 450 coups à la main.
Cuire 35 à 40 minutes à 350°.
Laisser refroidir dans les moules 10 minutes.
Glacer avec un glaçage crémeux à la vanille.
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