Omas Sauerrahm-Schokoladenkuchen
Omas Sauerrahm-Schokoladenkuchen ist ein beeindruckendes Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 36 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Vanille, ca. Butter oder Margarine, c. pflanzliches Backfett, c. Hellbrauner Zucker und (1 Unze) Quadratmeter ungesüßte Schokolade, geschmolzen, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Backofen auf 350° vorheizen.
Zwei (9-Zoll) Kuchenformen einfetten und bemehlen. Butter oder Margarine, Backfett, braunen Zucker und Vanille schaumig rühren. Eier hinzufügen; Sahne rühren, bis sie sehr leicht und locker ist.
Geschmolzene Schokolade und Sauerrahm untermischen.
1 Minute lang bei mittlerer Geschwindigkeit gut vermischen, etwa 150 Mal mit der Hand.
Gesiebte trockene Zutaten und Wasser untermischen.
3 Minuten lang mit 450 Schlägen von Hand schlagen.
35 bis 40 Minuten bei 350° backen.
In Pfannen 10 Minuten abkühlen lassen.
Eis mit cremiger Vanilleglasur.
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