Pastel de chocolate con crema agria de la abuela
El pastel de chocolate con crema agria de la abuela es un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 36 minutos. Hecho con . vainilla, c. mantequilla o margarina, c. manteca vegetal, c. Azúcar moreno claro y (1 oz) de chocolate cuadrado sin azúcar, derretidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Precalienta el horno a 350°.
Engrase y enharine 2 moldes para pasteles (9 pulgadas). Batir la mantequilla o margarina, la manteca vegetal, el azúcar moreno y la vainilla. Agrega los huevos; crema hasta que esté muy ligera y esponjosa.
Incorpora el chocolate derretido y la crema agria.
Batir 1 minuto a velocidad media para mezclar bien unos 150 golpes a mano.
Incorpora los ingredientes secos tamizados y el agua.
Batir 3 minutos 450 golpes a mano.
Hornear de 35 a 40 minutos a 350°.
Deje enfriar en moldes durante 10 minutos.
Hielo con glaseado cremoso de vainilla.
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