Pastel de crema agria de la abuela
El pastel de crema agria de la abuela es una cena moderadamente fácil. Hecho con 6 huevos, 3 barras de mantequilla o margarina, 1 paquete (8 oz). crema agria, 3 c. harina común y 3 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Precalienta el horno a 250°.
Batir el azúcar y la mantequilla con una batidora en un tazón grande hasta que quede suave; agregue los huevos uno a la vez.
Agrega 1 taza de harina y 1/2 de crema agria; mezclar bien.
Luego agregue el resto de la harina y la crema agria.
Mezclar hasta que quede suave y cremoso. Agregue el saborizante de vainilla y almendras.
Vierta en un molde para pastel de tubo engrasado de 9 pulgadas.
Hornee 1 1/2 horas a 375°.
No abra la puerta del horno o el pastel se caerá.
Dejar enfriar antes de cortar.
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