Choucroute de grand-mère
La choucroute de grand-mère est un dîner facile. Composé de 3 à 4 tranches de bacon coupées en dés, 1 oignon jaune de bonne taille, tranché finement, 1 très grosse boîte de choucroute égouttée (conserver le jus) et 1 c. graines de carvi, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Dans une poêle de bonne taille, faire revenir le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Ajouter l'oignon et faire revenir jusqu'à ce que l'oignon soit mou.
Incorporer la choucroute égouttée et remuer jusqu'à ce que les ingrédients soient uniformément mélangés.
Ajustez la flamme jusqu'à ce qu'elle soit la plus basse possible.
Continuez la cuisson jusqu'à ce que la choucroute commence à dorer.
Incorporer les graines de carvi.
Essayez de ne pas manger toute la choucroute hors de la poêle avant de servir !
🍷 Accords Parfaits
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